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张秀娥笑着说道：以后我的卤肉还卖给迎客居，至于镇子上，我每个六日去一次集市，剩下的时间，你想怎么卖就怎么卖。

张秀娥这才放心下来，其实她不担心杨翠花会告诉外人，但是杨翠花也是有亲爹娘的，张秀娥有点担心杨翠花会把这配方告诉他们。

张秀娥笑了起来：娘，你是我娘，我怎么会怪你多事儿呢？我知道你担心我，但是这件事你真是担心的多余了，许云山现在根本就不在青石村里面，他要是在青石村里面，能这么久不被人看到吗？

至少不能把自己所有的买卖都托付给一个人。

杨翠花对周氏好，张秀娥就给杨翠花好处，得了好处的杨翠花，那就对周氏更好

但是火锅却不是，她没有什么做酒楼的经验，也没有成本还是和人合作比较靠谱。